Colette Olaechea: “me encanta la cocina, compartir y comunicar”

Hola soy Colette Olaechea Chef y una feliz mamá primeriza. Después de dar a luz a nuestra hija, mi novio Kenneth Gautier y yo decidimos formar nuestra empresa para trabajar juntos y poder estar más tiempo  en familia. Siendo ambos apasionados por el buen comer, el Publicista y yo Chef, nos pareció que formariamos una buena dupla y en enero del 2014 fundamos la empresa de Catering La cocina de Colette.

 En este primer año de negocio y familia,  empezamos haciendo sandwichitos y dulces para cumpleaños de amigos, luego bizcochos a bodegas Gourmet y terminamos atendiendo requerimientos importantes de clientes como: las tiendas de ropa Armani, la embotelladora Ajeper, los importadores de camiones y autos Divemotors, la investigadora de mercado GFK y al Centro de Audición y Lenguaje CPAL.

 Nos especializamos en catering corporativos: Loncheras, Coffee Breaks, Brindis y  Eventos Especiales.  Aportamos nuestro conocimiento para generar ahorro y eficiencia económica en los gastos de alimentación y planificación de eventos.

Mi experiencia trabajando en hoteles 5 estrellas, hace que le pongamos mucha atención no solo a la calidad del producto y a su manipulación, sino también a un buen servicio.

Gracias a esta experiencia hemos creado nuestras Loncheras Corporativas, que son uno de nuestros productos estrella ya que simplifica la logística y la inversión para las empresas.

Contamos con 2 tamaños de Loncheras que se ajustan a las necesidades de cada cliente y pueden estar acompañadas de muchos extras como estaciones debebidas calientes y frías.

  1.  Lonchera Mini: sandwich y postre
  2.  Lonchera Maxi: sandwich, jugo y barra energetica.

Estamos muy entusiasmados con la empresa y tenemos varios proyectos para el 2015, siempre vinculados a la comida. Uno de ellos es un libro que estamos produciendo junto a una de las mejores Editoriales. El otro es entrar al mercado de consumo masivo con un novedoso producto para el mercado nacional.

Bueno amigas de Mujer Activa, ya les ire contando como vamos cumpliendo nuestras metas, pueden seguirme en mi page de Facebook.com/lacocinadecolette 

  MUJER ACTIVA LA COCINA DE COLETTE COLETTE OLAECHEA

LACOCINA DE COLETTE REGALOS CORPORATIVOS

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Acerca del autor

Escrito por Carla Gonzales

Egresada de Literatura en la UNMSM, periodista y correctora de textos y estilo. Actividades: leer, escuchar rock clásico, jazz, blues, proyectos literarios.

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  • Karla
    Julio 11, 2011

    A mí se me antojan las “papitas” de camote del video :P Además su sánguche de lechoncito chifa es muy rico! jugoso! :)

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